Haricots Paella Espagnole Sivaris Garrofón 400 g

Emballage sous vide 400 g un tubee

La description: Le garrofón valencien est une variété de haricots verts. C'est une variété autochtone de la terre valencienne, caractérisée à première vue par des taches violettes en surface. C'est un ingrédient essentiel pour la préparation correcte de la paella valencienne.

Caractéristiques:

• Le Garrofón Valenciano possède des caractéristiques extraordinaires qui lui confèrent une qualité bien supérieure à la variété commune commercialisée.
• Sa peau très fine et sa texture crémeuse le différencient des autres garrofones qui, une fois cuites, restent farineuses et sèches.
• Utilisez 80 gr. Garrofón valencien sec pour 5 portions.
• Utiliser:Laissez tremper toute la nuit. Égouttez et congelez. Incorporer directement dans la paella avec le reste des légumes.

Ingrédients: Garrofón valencien.

Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec.