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Los Peperetes Barnacles en saumure 120 g
Los Peperetes Barnacles en saumure 120 g
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32.49 CAD
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Boîte de 120 gn
La description: Les balanes(Pollicipe pollicipe) en saumure, récoltés à l'état sauvage en Espagne et cueillis, cuits et emballés à la main.
Caractéristiques:
- Les balanes sont l'un des crustacés les plus célèbres de Galice
- Ils sont rares et difficiles à capturer, car ils habitent sur des zones rocheuses avec de fortes vagues, posant un grand risque pour leurs collectionneurs, les morsures; pour cette raison, ils sont l'une des spécialités les plus appréciées et appréciées de la Galiceia
- Une fois cuits, ils sont séparés un par un et soigneusement nettoyés; une fois triés par taille, ils sont pelés, conservant l'ongle et conservant l'aspect d'une balane d'originele
- Origine: Galice, Espagne
- Certification: Marché aux poissons de Galice
Ingrédients: Crustacés de crustacés balanes, eau, sel. Peut contenir des traces de poissons et mollusques.s.
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer en 3 jours.
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Ce produit est fabriqué par Jelopa, S.L., une entreprise créée au début des années 1990 et basée à Villagarcía de Arosa, Pontevedra, Galice.
Los Peperetes. Une tradition familiale profondément ancrée.
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