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Los Peperetes Barnacles en saumure 120 g

Los Peperetes Barnacles en saumure 120 g

Prix habituel 32.49 CAD
Prix habituel Prix soldé 32.49 CAD
Vente Épuisé

Boîte de 120 gn

La description: Les balanes(Pollicipe pollicipe) en saumure, récoltés à l'état sauvage en Espagne et cueillis, cuits et emballés à la main.

Caractéristiques:

  • Les balanes sont l'un des crustacés les plus célèbres de Galice
  • Ils sont rares et difficiles à capturer, car ils habitent sur des zones rocheuses avec de fortes vagues, posant un grand risque pour leurs collectionneurs, les morsures; pour cette raison, ils sont l'une des spécialités les plus appréciées et appréciées de la Galiceia
  • Une fois cuits, ils sont séparés un par un et soigneusement nettoyés; une fois triés par taille, ils sont pelés, conservant l'ongle et conservant l'aspect d'une balane d'originele
  • Origine: Galice, Espagne
  • Certification: Marché aux poissons de Galice

Ingrédients: Crustacés de crustacés balanes, eau, sel. Peut contenir des traces de poissons et mollusques.s.

Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer en 3 jours.


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Ce produit est fabriqué par Jelopa, S.L., une entreprise créée au début des années 1990 et basée à Villagarcía de Arosa, Pontevedra, Galice.

Location of Jelopa, S.L., in Spain
Villagarcía de Arosa
Villagarcía de Arosa

Los Peperetes. Une tradition familiale profondément ancrée.

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